【基隆連珍】雙乳酪草莓慕斯蛋糕一盒+芋泥球2盒(母親節蛋糕新選擇!!)－加倍的賞賜

辦公室最愛的團購美食【基隆連珍】雙乳酪草莓慕斯蛋糕一盒+芋泥球2盒(母親節蛋糕新選擇!!)

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** 連珍雙乳酪蛋糕系列請您來體驗乳酪奇妙的世界 **

就像法國美食家現身說法甜點中少了乳酪就像美女少了眼睛

因為乳酪擁有天然乳香濃厚奶香味與柔軟的口感加上豐富營養素

只要適當的使用就能做出各種美味的甜點

連珍高超的西點藝術再度創造全新型態的雙乳酪草莓蛋糕

選用最頂級3種食材零食團購

北海道十勝生乳比利時DIRO天然草莓果泥紐西蘭安佳乳酪

創造出相連的二層不同味道的

草莓慕斯與原味募斯

雙重乳酪滋味暗藏濃郁生乳迷香尤其是草莓天然果香更是帶來令人

精神為之一振的快感

再搭配底層的戚風清爽型蛋糕既清新又爽口

表面再灑上蛋糕雪花片讓整個蛋糕顯得非常漂亮迷人

這麼好吃的蛋糕精品自己吃或送人保證精采級品

狂賣66萬顆國寶級芋泥球

食尚玩家多次登門採訪

吃到芋泥球時，浩子整個人都呆掉了！

之後才回神過著說：「哇！只是芋泥怎麼能弄得這麼吃？

不花俏，香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒奶香甜度適中，

簡單的食材可是好好吃喔... 讚！讚！！芋頭界的第一名呀。」

芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心，把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看

每隔一陣就要"度度看"，到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才&團購甜點#33021;獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入

最後以勺子一顆顆地成型，這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！

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